Gerookte sardientjes met geroosterde pepersaus en guacamole.
7,50€
Deksel met 2 kazen
Met geroosterde walnoten en meloenballetjes.
8,50€
Gestoomde Galicische mosselen, met radijsspruiten.
8 - 10 eenheden
9,50€
EEN BEETJE VAN ALLES
Timbal van bloedworst.
Lagen verkreukelde aardappelen, gekonfijte appel, bloedworst en geroosterde amandelen.
9,00€
Gegrilde artisjokken.
Met krokante worteltjes.
8,50€
Burratasalade: gastronomische salade, rozijnen, appel, meloen, geroosterde walnoten, basilicum, kerstomaatjes, ei, burratakaas en Pedro Ximenez-saus en Modena-azijn
15,50€
Knapperige aubergines
Aubergines gehavend en gedoopt in riethoning.
8,50€
DE TEKST VAN DE VIS
Gouden kabeljauw.
Gesauteerde kabeljauwscramble met bieslook, knoflook, peterselie en stroaardappelen.
9,50€
GEFRITUURDE CHOCOS
Octopus Rejo
Gegrilde octopussaus vergezeld van een plakje gegrilde aardappelen met zoete en pittige paprikasaus.
LATEN WE HET OVER VLEES HEBBEN
Knapperige kippenvleugels.
Gemarineerde en gehavende vleugels met een vleugje huisgemaakte barbecuesaus en geroosterde amandelen.
7,50€
WOESTIJNEN
Carrot cake
Zelfgemaakt
5,50€
Menu van de dag
woensdag, 10 de april de 2024
Eerste
Gegrilde Iberische hagedissen met gebakken aardappelen en Pedro Ximenez-saus met ui en maïsmeel
Chicharron de Cadiz
Karaage
Gemarineerde, krokante kippendij met Japanse mayonaise
Barbate Extra Mojamapet
Met geroosterde amandelen op een bord.
9,00€
Alérgenos
Toast met gerookte sardine
Gerookte sardientjes met geroosterde pepersaus en guacamole.
7,50€
Alérgenos
Deksel met 2 kazen
Met geroosterde walnoten en meloenballetjes.
8,50€
Alérgenos
Gestoomde Galicische mosselen, met radijsspruiten.
8 - 10 eenheden
9,50€
Alérgenos
Timbal van bloedworst.
Lagen verkreukelde aardappelen, gekonfijte appel, bloedworst en geroosterde amandelen.
9,00€
Alérgenos
Gegrilde artisjokken.
Met krokante worteltjes.
8,50€
Burratasalade: gastronomische salade, rozijnen, appel, meloen, geroosterde walnoten, basilicum, kerstomaatjes, ei, burratakaas en Pedro Ximenez-saus en Modena-azijn
15,50€
Alérgenos
Knapperige aubergines
Aubergines gehavend en gedoopt in riethoning.
8,50€
Alérgenos
Gouden kabeljauw.
Gesauteerde kabeljauwscramble met bieslook, knoflook, peterselie en stroaardappelen.
9,50€
Alérgenos
GEFRITUURDE CHOCOS
Alérgenos
Octopus Rejo
Gegrilde octopussaus vergezeld van een plakje gegrilde aardappelen met zoete en pittige paprikasaus.
Prijs S/M
Alérgenos
Knapperige kippenvleugels.
Gemarineerde en gehavende vleugels met een vleugje huisgemaakte barbecuesaus en geroosterde amandelen.
7,50€
Alérgenos
Carrot cake
Zelfgemaakt
5,50€
Alérgenos
Gegrilde Iberische hagedissen met gebakken aardappelen en Pedro Ximenez-saus met ui en maïsmeel
13,00€
Chicharron de Cadiz
7,50€
Karaage
Gemarineerde, krokante kippendij met Japanse mayonaise
