Bar La Juanita
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Bar La Juanita
Calle Las Almenas S/N, Rota (C?diz)
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Menú de La Juanita
POUR OUVRIR LE BEC
Casquette Barbate Extra en mojama
Avec amandes grillées dans une assiette.
9
,00€
Pain grillé aux sardines fumées
Sardines fumées avec sauce aux poivrons grillés et guacamole.
7
,50€
Couvercle à 2 fromages
Avec des noix grillées et des boules de melon.
8
,50€
Moules galiciennes cuites à la vapeur, avec pousses de radis.
8 à 10 unités
9
,50€
UN PEU DE TOUT
Timbal à boudin noir.
Des couches de pommes de terre froissées, de pommes confites, de boudin noir et d'amandes grillées.
9
,00€
FROMAGE FRIT
Avec confiture de saison.
8
,50€
Aubergines croquantes
Aubergines panées et trempées dans du miel de canne.
8
,50€
LES PAROLES DU POISSON
Morue dorée.
Morue brouillée sautée à la ciboulette, à l'ail, au persil et aux pommes de terre à la paille.
9
,50€
Chocos frits
9
,50€
Octopus Rejo
Sauce au poulpe grillé accompagnée d'une tranche de pommes de terre grillées avec une sauce au paprika sucrée et épicée.
PARLONS DE LA VIANDE
Ailes de poulet croustillantes.
Ailes marinées et panées avec une touche de sauce barbecue maison et des amandes grillées.
7
,50€
Desserts
Gâteau aux carottes
Fait maison
5
,50€
Menu du jour
mercredi, 10 de avril de 2024
Premier
Salade russe
Lézards ibériques grillés avec pommes de terre au four et sauce Pedro Ximenez avec oignon et farine de maïs
Chicharron de Cadiz
Karaage
Cuisse de poulet croustillante marinée avec mayonnaise japonaise
Casquette Barbate Extra en mojama
Avec amandes grillées dans une assiette.
9
,00€
Allergènes
Pain grillé aux sardines fumées
Sardines fumées avec sauce aux poivrons grillés et guacamole.
7
,50€
Allergènes
Couvercle à 2 fromages
Avec des noix grillées et des boules de melon.
8
,50€
Allergènes
Moules galiciennes cuites à la vapeur, avec pousses de radis.
8 à 10 unités
9
,50€
Allergènes
Timbal à boudin noir.
Des couches de pommes de terre froissées, de pommes confites, de boudin noir et d'amandes grillées.
9
,00€
Allergènes
FROMAGE FRIT
Avec confiture de saison.
8
,50€
Allergènes
Aubergines croquantes
Aubergines panées et trempées dans du miel de canne.
8
,50€
Allergènes
Morue dorée.
Morue brouillée sautée à la ciboulette, à l'ail, au persil et aux pommes de terre à la paille.
9
,50€
Allergènes
Chocos frits
9
,50€
Allergènes
Octopus Rejo
Sauce au poulpe grillé accompagnée d'une tranche de pommes de terre grillées avec une sauce au paprika sucrée et épicée.
Prix S/M
Allergènes
Ailes de poulet croustillantes.
Ailes marinées et panées avec une touche de sauce barbecue maison et des amandes grillées.
7
,50€
Allergènes
Gâteau aux carottes
Fait maison
5
,50€
Allergènes
Salade russe
Lézards ibériques grillés avec pommes de terre au four et sauce Pedro Ximenez avec oignon et farine de maïs
13
,00€
Chicharron de Cadiz
7
,50€
Karaage
Cuisse de poulet croustillante marinée avec mayonnaise japonaise
11
,00€
Allergènes
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