Geräucherte Sardinen mit gerösteter Pfeffersauce und Guacamole.
7,50€
Deckel mit 2 Käsesorten
Mit gerösteten Walnüssen und Melonenkugeln.
8,50€
Gedünstete galizische Muscheln mit Rettichsprossen.
8 - 10 Einheiten
9,50€
EIN BISSCHEN VON ALLEM
Timbal aus Blutwurst.
Schichten von zerknitterten Kartoffeln, kandiertem Apfel, Blutwurst und gerösteten Mandeln.
9,00€
Gegrillte Artischocken.
Mit knusprigen Karotten.
8,50€
Burrata-Salat: Gourmet-Salat, Rosinen, Apfel, Melone, geröstete Walnüsse, Basilikum, Kirschtomaten, Ei, Burrata-Käse und Pedro Ximenez-Sauce und Modena-Essig
15,50€
Knusprige Auberginen
Auberginen zerschlagen und in Rohrhonig getaucht.
8,50€
DIE LYRIK DES FISCHES
Goldener Kabeljau.
Gebratenes Kabeljau-Rührei mit Schnittlauch, Knoblauch, Petersilie und Strohkartoffeln.
9,50€
Gebratener Choco
Oktopus Rejo
Gegrillte Oktopussauce, begleitet von einer Scheibe Grillkartoffeln mit süß-würziger Paprikasauce.
LASS UNS ?BER FLEISCH SPRECHEN
Knusprige Hühnerflügel.
Marinierte und geschlagene Flügel mit einem Hauch hausgemachter Barbecuesauce und gerösteten Mandeln.
7,50€
Nachspeisen
Karottenkuchen
Hausgemacht
5,50€
Speisekarte des Tages
Mittwoch, 10 de April de 2024
Erste
Gegrillte iberische Echsen mit Ofenkartoffeln und Pedro Ximenez-Sauce mit Zwiebeln und Maismehl
Chicharron de Cadiz
Karaage
Marinierter, knuspriger Hühnerschenkel mit japanischer Mayonnaise
Barbate Extra Mojama Kappe
Mit gerösteten Mandeln auf einem Teller.
9,00€
Alérgenos
Geräucherter Sardinentoast
Geräucherte Sardinen mit gerösteter Pfeffersauce und Guacamole.
7,50€
Alérgenos
Deckel mit 2 Käsesorten
Mit gerösteten Walnüssen und Melonenkugeln.
8,50€
Alérgenos
Gedünstete galizische Muscheln mit Rettichsprossen.
8 - 10 Einheiten
9,50€
Alérgenos
Timbal aus Blutwurst.
Schichten von zerknitterten Kartoffeln, kandiertem Apfel, Blutwurst und gerösteten Mandeln.
9,00€
Alérgenos
Gegrillte Artischocken.
Mit knusprigen Karotten.
8,50€
Burrata-Salat: Gourmet-Salat, Rosinen, Apfel, Melone, geröstete Walnüsse, Basilikum, Kirschtomaten, Ei, Burrata-Käse und Pedro Ximenez-Sauce und Modena-Essig
15,50€
Alérgenos
Knusprige Auberginen
Auberginen zerschlagen und in Rohrhonig getaucht.
8,50€
Alérgenos
Goldener Kabeljau.
Gebratenes Kabeljau-Rührei mit Schnittlauch, Knoblauch, Petersilie und Strohkartoffeln.
9,50€
Alérgenos
Gebratener Choco
Alérgenos
Oktopus Rejo
Gegrillte Oktopussauce, begleitet von einer Scheibe Grillkartoffeln mit süß-würziger Paprikasauce.
Preis S/M
Alérgenos
Knusprige Hühnerflügel.
Marinierte und geschlagene Flügel mit einem Hauch hausgemachter Barbecuesauce und gerösteten Mandeln.
7,50€
Alérgenos
Karottenkuchen
Hausgemacht
5,50€
Alérgenos
Gegrillte iberische Echsen mit Ofenkartoffeln und Pedro Ximenez-Sauce mit Zwiebeln und Maismehl
13,00€
Chicharron de Cadiz
7,50€
Karaage
Marinierter, knuspriger Hühnerschenkel mit japanischer Mayonnaise
